Recetas Recientes

Arepa Andina

Arepa Andina

Arepa  Andina Arepa Andina este delicioso pan de los andes,  para comerlas con mantequilla y queso blanco, es una variedad de nuestra típica arepa venezolana pero con el calor de los andes, esta receta particular nos acercara a ese sabor de nuestra tierra. Como preparar…

Caraotas negras

Caraotas negras

Caraotas Negras Caraotas negras, estas tipo de alubias negras famosas  en nuestra tierra han sido por generaciones parte de nuestra dieta diaria, las caraotas en siglos pasados solían servirse al desayuno, almuerzo y cena, eran como un acompañante inseparable de cualquier comida, como el arroz…

Como preparar Mondongo

Como preparar Mondongo

 El Mondongo El Mondongo, Se prepara con panza de res, muy limpia y finamente troceada, paticas de cochino blandas y troceadas, diversos vegetales y verduras, cocinados por largo tiempo y acompañado de aliños y especies. Su preparación lleva tiempo, sobre todo la limpieza y preparado…

Guasacaca Receta de Salsa Original

Guasacaca Receta de Salsa Original

Guasacaca La Guasacaca es una salsa llamada  «La Reina de las salsas  de Venezuela»,  por excelencia estasalsa es acompañante y potenciadora de los sabores de nuestra gastronomía. Esta salsa que nopuede faltar junto a nuestra Arepa o para aderezar una buena carne a la parrilla , es hecha a…

Como hacer Arepas de maíz Venezolanas Originales!

Como hacer Arepas de maíz Venezolanas Originales!

Arepas Venezolanas Las Arepas Venezolana es una de las comidas mas emblemáticas, típica y popular de la gastronomía de los hogares Venezolanos. Por su fácil preparación asada o frita y su versatilidad para comerla rellena o simplemente como acompañante de un plato la convierte en la  protagonista…

Receta de Majarete de Coco

Receta de Majarete de Coco

Majarete de coco Venezolano El Majarete de Coco venezolano es uno de los dulces criollos Venezolanos típico de la época  de cuaresma  y tan tradicional como la conserva de coco, aun que se ha extendido su consumo durante todo el año en muchas partes del…

Tequeños Los Mejores dedos de Queso

Tequeños Los Mejores dedos de Queso

Tequeños Venezolanos Estos dedo de queso, son los mas esperado de las reuniones familiares , fiesta  o de cualquier ocasión y sin excusas, aquí una excelente receta de como hacer tequeños venezolanos. Como Preparar Tequeños Ingredientes para hacer tequeños: 500 g. Harina,  de Trigo. 250…

Arroz Con Coco

Arroz Con Coco

El arroz con coco o arroz de coco es una preparación a base de arroz blanco hervido en leche de coco.  Este postre a base de  arroz y  coco se encuentra en muchas culturas a través del ecuador, desde el Sureste Asiático hasta el Caribe.…

Dulce de Conserva

Dulce de Conserva

Dulce de Conserva Delicioso dulce de conserva,  mi madre y mi abuela  juntas preparaban las conservas hacia las fechas decembrinas. No quería perder la oportunidad de compartir contigo también tan ricas conservas que no son las tradicionales conservas de coco que se venden a orillas…

Dulce de Lechoza

Dulce de Lechoza

Dulce de lechoza El dulce de lechoza protagonizado por esta fruta tan particular es originaria  de nuestro trópico latinoamericano, donde hay un sinfín de variables según las manos que laboran el dulce, en nuestro país es muy tradicional para las fiestas decembrinas, la forma de…